お客様の声

• 大阪府 文様 みそ汁＆ポタージュ、MISO POTA。今日はにんじん＆甘酒の「ごほうびの黄金」をセレクト♡
  申し訳ないけどこれは私の楽しみなので家族にはあげませんー。
  
  私は通販でゲットしたものを冷蔵庫にストックしておいて、食べ過ぎた日の翌朝はこれに置き換えて体の調子を整えてます。お味噌は古来からのスーパー発酵食品なんですよね。ここ一ヶ月半ほど酵素を積極的に取る生活をしているので、味噌の良さはよく分かります！
  
  私が買ったのは４種の組み合わせ。ビーツ＆さつまいもの「華やぐ紅」、ほうれん草＆かぶ「整える緑」、豆腐「はじまりの白」、「ごほうびの黄金」。ネーミングがいいなあ。体に優しいだけじゃなくて、MISO POTAは色や音でも美しいところが好きです。
  
  他にもトマト＆パプリカ「あの日の花火」、しじみ＆ごま「よみがえりの黒」、ごぼう＆たまねぎ「ちしお廻るセピア」などいろいろ。みゆき女将、次はまた店舗にもいきますねー。
• 高知県 奥宮様 みそぽた京都さんの新商品、冷蔵パックのみそポタを色々楽しみました♪
  
  人参バージョンの「ごほうびの黄金」は、くせのない甘さで人参が苦手なお子さんでも喜んで飲むだろうナというお味でした。
  
  お豆腐の「はじまりの白」は、常温パックのより濃厚？！（久しぶりに飲んだからそう感じただけかな？）おまけトッピングの乾燥えのきとドライ納豆もよく合って美味しかったです
  
  ビーツとさつまいもの「華やぐ紅」は、何だかとっても懐かしい味でした。子供の頃、父がさつまいもを作っていて秋以降さつまいも三昧だったから、記憶にはないけど、さつまいものお味噌汁もよく飲んでたのかもしれないです。
  
  ほうれん草の「整える緑」はこれまた濃厚！お味噌とクリームチーズのスープっていう感じで（チーズは全く入ってないんだけど）、料理に合わせてのサブじゃなく、スープメインでシンプルなパンやサラダと合わせるのが良さそうと思ったので、温めずに冷スープのまま、パンの耳クルトンをたっぷり入れて、ドライチーズとくるみのトッピングと、かいわれも入れて、朝ご飯に頂きました。
  
  今回も美味しくいただきました♪ご馳走さまでした(*^^*)
• 東京都 山下様待望の「みそポタ」届きました。
  まずは豆腐ベースの「はじまりの白」からいただきます。
  
  発酵食品パワーが手軽にとれて嬉しい。
  シソをトッピングして。全く新しい食べ物なのに、懐かしくてホッとするお味！
• 富永様 MISO POTAが届いたので、女将がよくやっている「ねこまんま」仕立てに。
  ご飯の上にトマト、だだちゃ豆、「四国食べる通信」で届いた姫かつおスモークにシソを盛り付け。 最後に「はじまりの白」を。
  
  美味しゅうございました（岸朝子風）(^.^)
• 石田様MISO POTA KYOTOさんから届いたMISOPOTA「ごぼうびの黄金」を温めてそのまま、先日こどもたちに出したら、バケットをちょんちょんして朝食に美味しく食べていきました。
  でも後から、MISOPOTAにナッツとか切り干し大根とか入れてあげたらよかったな、なんて思ったのでした。
  
  いっしょに出してみた「はじまりの白」は豆乳に近い口当たりで、ってことは、豆乳単体の味が苦手なうちの家族には「はじまりの白」はちょっとむずかしく。
  うーむ、そうかそうか……、いや、待てよと。
  豆乳っぽいということは……と、コーヒーと「はじまりの白」を割ってみたら、「ソイラテ」のようなテイストになって、おっこれは!!と思い、氷入れて「アイスはじまりの白ラテ」にしてみました（写真がそれ）。
  旨し！
  
  ドリンクとしてのMISOPOTAメチャアリでした^^
  それで思ったのは、いつも女将さんの投稿を見ても思いますが、あらためて、このMISOPOTAはオリジナルアレンジが断然楽しいなと。
  MISOPOTAに自分なりのトッピングをしてマリアージュを探したり、ブレンドして新しい味を発見したりといった、ひとつの新しい調味料というか、ベースと考えると、料理のわくわく感が高まる！
  
  お料理のプロの人の、さすがのプロアレンジMISOPOTAも見てみたいけれど、『酒のほそ道』の岩間さん的なちょい足しアレンジつまみ大好きな独身ひとり暮らしの男性MISOPOTAに、会社の給湯室レベルでいつも面白いランチつくってるよね、という女性社員MISOPITA、こどもが苦手な食材をうまいことかわいくして食べさせる名人みたいなママMISOPOTAとかね。
  
  いろんなタイプの方の「MYPOTA」、見てみたーい！