【冷麺風アレンジ・ちしお廻るセピア(2人前)】

【材料】（1人前）

• ちしお廻るセピア　1袋
• だし醤油：大さじ1弱 https://misopotakyoto.com/c/product-list/side-menu/ds
• すのもの酢：大さじ4-5杯(お好み) https://misopotakyoto.com/c/product-list/side-menu/vr
• 乾麺：100g（お好きなもので）
• 豚肉（薄切り）：100g
• オクラ：4-5本(きゅうりでもOK)
• 茹で卵：1個
• 茗荷 ：2本(トマトでもOK)
• ラー油：少々

【作り方】

1. ちしお廻るセピアはだし醤油とすのもの酢を混ぜてから冷やす
2. オクラ、豚肉も茹でて食べやすく切って冷やす
3. 麺を茹で氷水でしめてから器に盛る
4. 麺の上に、[2]と縦切りした茗荷、茹で卵を載せる
5. 器の周りから[1]を注ぎ、お好みでラー油をたらして完成

---