【よみがえりの黒 ホタテと芽キャベツとスナップえんどう炒め】

【材料】（1人前）

• よみがえりの黒 みそポタ　1袋
• ボイルホタテ　1パック
• 調理酒 大さじ1
• 菜種油 大さじ1
• 塩こしょう　適量
• 芽キャベツ 6玉
• スナップえんどう 1パック

【作り方】

1. 芽キャベツとスナップえんどうを茹でる。
2. 熱したフライパンに菜種油を入れ、ボイルホタテを加えたら調理酒をかけて、さっと炒める。
3. ２にみそポタ「よみがえりの黒」を加え、少し水分を飛ばし塩コショウで味を整えたら、1の野菜を和える。

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