たよりの白茶 煮込みパスタ

【たよりの白茶 煮込みパスタ】

【材料】(1人前)

  • しめじ 1/3個
  • まいたけ 1/3個
  • しいたけ 3個
  • 豆乳100cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 冷凍枝豆 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ショートパスタ 80g
  • みそポタ たよりの白茶  1袋
  • パセリまたはイタリアンパセリ 適量

【作り方】

  1. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、きのこ類を炒める。
  2. 火が入ったら「みそポタ たよりの白茶 」と豆乳を加え、塩胡椒で味を調える。
  3. 別の鍋でショートパスタを茹で、茹であがったショートパスタと解凍した枝豆を2のソースに合わせる。
  4. 飾りにパセリ類を添える。