整える緑のドレッシング風 海鮮サラダ

【整える緑のドレッシング風 海鮮サラダ】
【材料】(1人前)
- ~サラダ~ ●
- グリーンリーフレタス 60g
- グリーンカール 40g
- ベビーリーフ 20g
- パプリカやプチトマトなど彩り野菜 適量
- マグロの切り落とし 適量
- ~ドレッシング~ ●
- みそポタ整える緑 1/2袋
- 米酢 15ml
- リキッドレモン(市販のレモン汁) 15ml
- オリーブオイル 30ml
- 塩こしょう 少々
【作り方】
- サラダ菜類をちぎって冷水に浸けおき、水切りする。
- みそポタ 整える緑、米酢、オリーブオイル、塩こしょうを合わせてホイッパーで混ぜる。
- 1の上に2をかけて、カットしたプチトマトやパプリカ、マグロを飾る。
- ドレッシングに使用しなかったみそポタは、スープとして召し上がりいただけます。
