華やぐ紅のドレッシング
【華やぐ紅のドレッシング】
【材料】（1人前）
- グリーンリーフレタス 40g
- サニーレタス 40g
- 水菜 10g
- パプリカやプチトマトなど彩り野菜 適量
- みそポタ：華やぐ紅 15ml
- 米酢 5ml
- 菜種油 15ml
- 塩こしょう 少々
- パン
【作り方】
- サラダリーフをちぎって冷水に浸けおき、水切りする。
- 「華やぐ紅」、米酢、菜種油、塩こしょうを合わせてホイッパーで混ぜる。
- １.の上に２.をかけて、カットしたプチトマトやパプリカを飾る。 ※残ったみそポタ（華やぐ紅）は、スープとして召し上がりいただけます。
