黄金色のリゾット

【黄金色のリゾット】
【材料】(1人前)
- 冷やご飯:半膳
- ごほうびの黄金:1袋(150g)
- バター 5g
- マッシュルーム2個
- ベーコン1枚
- コーン缶 大さじ2
- 塩こしょう 少量
- ~トッピング~ ●
- とけるチーズ:1枚 もしくは15g程度
- ドライパセリ:少量
【作り方】
- マッシュルームをスライスする。
- ベーコンを一口サイズに切り、フライパンにバターを入れて炒める。色がついたらマッシュルームを加え、火が通るまで炒める。
- 「ごほうびの黄金」を鍋に入れ、弱火にかける。ふつふつしてきたら冷やご飯、コーンを入れる。
- 温まったらとけるチーズを載せ、軽く塩こしょうをして、ドライパセリをかける。
