みそポタージュ「みそポタ」はどこか懐かしい味わいがする新しいスープ。
野菜、お味噌、他の発酵食品がもつ甘み・酸味・苦味・旨味・塩味を楽しんでいただけるよう工夫を重ね、丁寧につくっています。
【野菜の食物繊維＝とろみ 】 ですので、野菜の種類によってトロリ感が変化したり、同じスープでも食べる温度によって味わいの変化をお楽しみいただけるのも特徴。
温かいスープは野菜の味わいが馴染みあい、まろやかに、冷たいスープは野菜とお味噌の個性が際立ち、華やかになります。
自然で優しい味つけなので、好きな野菜や食材、オイル、調味料をちょい足しした時短料理のベースとしてもご利用いただくことも多いです。
そのまま召し上がっても、アレンジしても、お味噌が生み出すホッとする瞬間とカラダを大切にしている爽快感も一緒にお楽しみいただけます。