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美味しく召し上がる方法

湯煎の場合
冷凍のまま封を切らずに熱湯の中にいれ、6分ほど温めてください。
自然解凍の場合
10℃以下の環境で自然解凍してください。
みそポタ お料理帖 かんたんレシピ
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ご覧いただけます。
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みそまろコラム:お味噌汁にまつわるよもやま話
みそポタ「はじまりの白」にまつわるコラム

関西テレビ「雨上がりのナニモン!?」で紹介されました

はじまりの白[豆腐]

  • 冷凍パック
  • ビーガン対応
  • 白味噌
  • 麦味噌
価格
550円/1袋あたり
送料
全国一律 冷凍便:800円(税別)
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OMOTENASHI SELECTION 2017 OMOTENASHI SELECTION 2017

OMOTENASHI SELECTION 受賞
繊細な心遣いや匠の技、日本独自の「和」の表現など、日本の「おもてなし」の精神にあふれた優れた商品・サービスを、日本人と外国人の有識者および流通事業者によって選定し、与えられる賞です。

みそポタとは?

みそポタはパンにもご飯にもマッチ
みそポタは、お味噌汁とポタージュの良さを楽しめる味噌汁の進化系。新感覚のスープは、ご飯はもちろん、パンのお供にもオススメです。有機・特別栽培など、安心で栄養たっぷりの野菜・お味噌を厳選したみそポタ朝食で素敵な一日をはじめませんか。

はじまりの白 ご紹介

はじまりの白
みそポタ「はじまりの白」は、みそポタを初めて飲む方におすすめ!豆腐と麦味噌をメインにした基本の一品。シンプルでありながら、どこか懐かしいほっこり感に包まれる。そんな優しい味わいを楽しんで。
こんな目的にオススメ
デトックス 温 活
主な原料
豆腐 昆布だし 白みそ・麦味噌
原材料

豆腐、豆乳、白味噌(米、大豆、食塩、種、種麹)、麦みそ(大豆、大麦、食塩)、松の実、風味原料(昆布)、凝固剤(塩化マグネシウム)、(一部に大豆を含む)

  • みそポタを製造している工場では、「小麦・乳製品・卵」を扱っています。
内容量

160g (お椀約1杯分)

栄養成分

100gあたり:64kcal / 塩分1.0g

賞味期限

冷凍パック:商品発送後より2ヶ月以上

保存方法

成分の関係上、みそポタが一部分離している場合がありますが、品質には問題ありません。開封される前に何度か振ってから、お召し上がりください。

ホールフーズの考えのもと、野菜やフルーツなどについて、根や皮などできるだけ丸ごと使う手法で生産しております。品質には万全を期しておりますが、ごくまれに硬い皮や種の一部が残っていることがありますので、ご注意ください。

冷凍パック:

  • 商品到着後は-18℃以下の冷凍状態で保存くださいませ。(冷凍状態ですと2ヶ月以上美味しくお召し上がりいただけます)
  • 解凍後は、未開封のまま10℃以下の冷蔵保存の状態で保存くださいませ。(解凍後は2週間美味しくお召し上がりいただけます)

はじまりの白 お客様の声

  • 大阪府 文様 大阪府 文様 みそ汁&ポタージュ、MISO POTA。今日はにんじん&甘酒の「ごほうびの黄金」をセレクト♡
    申し訳ないけどこれは私の楽しみなので家族にはあげませんー。

    私は通販でゲットしたものを冷蔵庫にストックしておいて、食べ過ぎた日の翌朝はこれに置き換えて体の調子を整えてます。お味噌は古来からのスーパー発酵食品なんですよね。ここ一ヶ月半ほど酵素を積極的に取る生活をしているので、味噌の良さはよく分かります!

    私が買ったのは4種の組み合わせ。
    私が買ったのは4種の組み合わせ。ビーツ&さつまいもの「華やぐ紅」、ほうれん草&かぶ「整える緑」、豆腐「はじまりの白」、「ごほうびの黄金」。ネーミングがいいなあ。体に優しいだけじゃなくて、MISO POTAは色や音でも美しいところが好きです。

    他にもトマト&パプリカ「あの日の花火」、しじみ&ごま「よみがえりの黒」、ごぼう&たまねぎ「ちしお廻るセピア」などいろいろ。みゆき女将、次はまた店舗にもいきますねー。
  • 高知県 奥宮様 高知県 奥宮様 みそぽた京都さんの新商品、冷蔵パックのみそポタを色々楽しみました♪

    人参バージョンの「ごほうびの黄金」は、くせのない甘さで人参が苦手なお子さんでも喜んで飲むだろうナというお味でした。

    お豆腐の「はじまりの白」は、常温パックのより濃厚?!
    お豆腐の「はじまりの白」は、常温パックのより濃厚?!(久しぶりに飲んだからそう感じただけかな?)おまけトッピングの乾燥えのきとドライ納豆もよく合って美味しかったです

    ビーツとさつまいもの「華やぐ紅」は、何だかとっても懐かしい味でした。子供の頃、父がさつまいもを作っていて秋以降さつまいも三昧だったから、記憶にはないけど、さつまいものお味噌汁もよく飲んでたのかもしれないです。

    ほうれん草の「整える緑」はこれまた濃厚!
    ほうれん草の「整える緑」はこれまた濃厚!お味噌とクリームチーズのスープっていう感じで(チーズは全く入ってないんだけど)、料理に合わせてのサブじゃなく、スープメインでシンプルなパンやサラダと合わせるのが良さそうと思ったので、温めずに冷スープのまま、パンの耳クルトンをたっぷり入れて、ドライチーズとくるみのトッピングと、かいわれも入れて、朝ご飯に頂きました。

    今回も美味しくいただきました♪ご馳走さまでした(*^^*)
  • 東京都 山下様待望の「みそポタ」届きました。
    まずは豆腐ベースの「はじまりの白」からいただきます。

    発酵食品パワーが手軽にとれて嬉しい。
    シソをトッピングして。全く新しい食べ物なのに、懐かしくてホッとするお味!
    発酵食品パワーが手軽にとれて嬉しい。
  • 富永様 富永様 MISO POTAが届いたので、女将がよくやっている「ねこまんま」仕立てに。
    ご飯の上にトマト、だだちゃ豆、「四国食べる通信」で届いた姫かつおスモークにシソを盛り付け。 最後に「はじまりの白」を。

    美味しゅうございました(岸朝子風)(^.^)
  • 石田様 石田様MISO POTA KYOTOさんから届いたMISOPOTA「ごぼうびの黄金」を温めてそのまま、先日こどもたちに出したら、バケットをちょんちょんして朝食に美味しく食べていきました。
    でも後から、MISOPOTAにナッツとか切り干し大根とか入れてあげたらよかったな、なんて思ったのでした。

    いっしょに出してみた「はじまりの白」は豆乳に近い口当たりで、ってことは、豆乳単体の味が苦手なうちの家族には「はじまりの白」はちょっとむずかしく。
    うーむ、そうかそうか……、いや、待てよと。
    豆乳っぽいということは……と、コーヒーと「はじまりの白」を割ってみたら、「ソイラテ」のようなテイストになって、おっこれは!!と思い、氷入れて「アイスはじまりの白ラテ」にしてみました(写真がそれ)。
    旨し!

    ドリンクとしてのMISOPOTAメチャアリでした^^
    それで思ったのは、いつも女将さんの投稿を見ても思いますが、あらためて、このMISOPOTAはオリジナルアレンジが断然楽しいなと。
    MISOPOTAに自分なりのトッピングをしてマリアージュを探したり、ブレンドして新しい味を発見したりといった、ひとつの新しい調味料というか、ベースと考えると、料理のわくわく感が高まる!

    お料理のプロの人の、さすがのプロアレンジMISOPOTAも見てみたいけれど、『酒のほそ道』の岩間さん的なちょい足しアレンジつまみ大好きな独身ひとり暮らしの男性MISOPOTAに、会社の給湯室レベルでいつも面白いランチつくってるよね、という女性社員MISOPITA、こどもが苦手な食材をうまいことかわいくして食べさせる名人みたいなママMISOPOTAとかね。

    いろんなタイプの方の「MYPOTA」、見てみたーい!
1年間で21以上の媒体に取材・掲載いただきました

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